L'objectif de l'évaluation du pistage est d'évaluer la capacité du pisteur à suivre un animal individuel (ou un groupe d'animaux) à travers le paysage, d'évaluer la capacité du pisteur à interpréter le comportement de l'animal ou des animaux sur la piste et de localiser l'animal en question.  La localisation de l'animal implique de le trouver, de l'approcher à une distance raisonnable, de l'observer et de quitter la zone sans alerter l'animal de la présence du pisteur. Les espèces suivies au cours d'une évaluation dépendent des espèces disponibles sur le site, en tenant compte de la difficulté du substrat et du terrain.  Les pistes humaines sont parfois utilisées pour les candidats de niveau I ou en combinaison avec les pistes animales en cas de contraintes liées au lieu ou aux conditions météorologiques.